به گزارشامروله، به نقل از بازی دراز، جهانبخش حیدری در جلسه کارگروه پایش گندم، آرد و نان شهرستان سرپل ذهاب اظهار داشت: تهیه نان از موضوعات مهم جامعه است که از آن به عنوان یک پدیده اجتماعی نیز یاد می شود و برای ارتقای کیفیت نان باید برنامه ای قاطع تدوین کرد.
وی بهترین راه برای افزایش کیفیت نان، آموزش خبازان از طریق برگزاری دوره های آموزشی خواند و اذعان کرد: در کنار نظارت دقیق و مستمر از واحدهای خبازی، آموزش خبازیها، فرهنگ سازی و اصلاح الگوی مصرف باید در دستور کار قرار گیرد.
فرماندار شهرستان با بیان اینکه رعایت اصول بهداشتی در خبازیها از اهمیت خاصی برخوردار است زیرا با سلامت جامعه رابطه مستقیم دارد افزود: گشتهای مشترک بازرسی برای نظارت بیشتر برکیفیت نان ، رعایت بهداشت وساعات شروع به کار واحدهای خبازی باید بیش از پیش فعالیت مستمر داشته باشند.
وی بیان کرد: نظارت دقیق برمراکز توزیع خرید آرد و بررسی چگونگی تهیه و تامین آرد مورد نیاز از واحدهای خبازی سطح شهرستان از جمله مهمترین اقداماتی است که باید در اولویت قرار گیرد.
حیدری با اشاره به تعداد بازرسیهای به عمل آمده از خبازیهای سطح شهرستان گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون تعداد 380خبازی شهری و روستایی شهرستان سرپل ذهاب مورد بازرسی قرار گرفته است.
وی خاطرنشان شد: در این راستا برای تعداد 9 واحد خبازی متخلف تشکیل پرونده صورت و جریمه نقدی بالغ بر 16 میلیون و 500 هزار ریال لحاظ شده است.
لازم به ذکر است جلسه کارگروه پایش گندم ، آرد و نان شهرستان سرپل ذهاب با حضور فرماندار و جمعی از مسئولین در محل سالن جلسات فرمانداری این شهرستان برگزار گردید.
شهرستان سرپلذهاب در غرب استان کرمانشاه دارای 90هزار نفر جمعیت و 48کیلومتر مرز مشترک با کشور عراق دارد.
