اسید فولیک چیست؟

خواص و مضرات اسید فولیک

همان طور که می‌دانید کمبود اسید فولیک باعث کم خونی در افراد می‌شود زیرا کار اسید فولیک تولید پروتئین در بدن  و ساختن اسید‌های نوکلئیک است. اسید‌های نوکلئیک که وظیفه انتقال صفات موروثی را دارند، در هسته سلول مستقر هستند. اسید فولیک قابلیت جا‌به‌جایی واحدهای تک کربنه در همانند سازی ژن‌ها را دارد به همین دلیل در بخش‌هایی از بدن که تکثیر سلولی سریع دارند مثل سلول‌های دستگاه گوارش و ادراری، گلبول‌های سفید و قرمز اسید فولیک بیشتری نیاز است.
عوارض کمبود طولانی مدت اسید فولیک کم‌خونی، متورم و قرمزشدن زبان، اسهال، اختلالات روانی مثل افسردگی است و در کودکان باعث کاهش رشد می‌شود.

موارد منع مصرف فولیک اسید

بیمارانی کهآنمی پرنیشوزتشخیص داده نشده، آنمی پرنیشوز و سایر آنمی‌های مگالوبلاستیک ثانویه به کمبود ویتامین B12  دارند نباید اسید فولیک مصرف کنند زیرا علائم بیماری را می‌پوشاند.

مولتی ویتامین و موارد مصرف آنمولتی ویتامین اصطلاحی است که به هرگونه مکمل، معمولا به شکل قرص یا کپسول گفته می شود که حاوی مواد معدنی یا ویتامین های ضروری باشد. در یک قرص یا کپسول مولتی ویتامین تمام مواد مغذی موجود نیستند اما...
ادامه مطلب

موارد مصرف اسید فولیک

زنان باردار و زنانی که می‌خواهند باردار شوند، زنانی که خانواده‌شان سابقه بیماری اسپانیا بیفیدا دارند، زنانی که خودشان اسپانیا بیفیدا دارند و می‌خواهند باردار شوند، افرادی که داروهایی برای درمان بیماری‌هایی از جمله دیابت نوع 2، بیماری التهابی روده، لوپوس، آسم، پسوریاز یا روماتوئید مصرف می‌کنند همچنین افرادی که به کم‌خونی، سلیاک، بیماری کبدی مبتلا هستند از مصرف اسید فولیک سود می‌برند.

میزان مصرف روزانه اسید فولیک به صورت خوراکی و مکمل 

 0 تا 6 ماه : 65 میکروگرم
7 تا 12 ماه : 80 میکروگرم
1 تا 3 سال : 150 میکروگرم
4 تا 8 سال : 200 میکروگرم
9 تا 13 سال : 300 میکروگرم
14 سال به بالا : 400 میکروگرم
زنان باردار : 600 میکروگرم 
زنان شیرده : 500 میکروگرم 

در اینفوگرافیک زیر با غذاهایی که دارای فولیک اسید هستند بیشتر آشنا شوید