تبدیل مرغ و گوشت از خوراک های لوکس به دست نیافتنی/ وقتی تدبیری نیست

به گزارشامروله،   متاسفانه هر روز شاهد کوچک و کوچکتر شدن سفره‌های مردم هستیم به گونه‌ای که اکنون بسیاری از خانواده ها از خرید گوشت قرمز و گوشت مرغ به اجبار منصرف می شوند.

شاید در ماه‌های اخیر عده بیشتری از خانواده ها می توانستند گوشت مرغ و گوشت قرمز بخرند اما اکنون خرید گوشت به ویژه برای اقشار ضعیف جامعه ناممکن شده این در حالی است که از سوی دولتمردان هیچ تدبیری اندیشیده نشده و هرروز بر وخامت اوضاع افزوده می‌شود.

بی تدبیری دولت و رانت علت اصلی گرانی قیمت مرغ و گوشت است

عبدالرضا مصری در گفتگو با خبرنگار مرصاد اظهار داشت: ریشه گرانی های اخیر که در بازار گوشت و مرغ ایجاد شده بی‌تدبیری در برنامه ریزی برای میزان مصرف مورد نیاز مردم و نیز رانت افرادی است که نهاده ها را وارد می‌کنند و وابسته به دولتی‌ها بودند و از این رانت استفاده کردند.

عضو کمیسیون برنامه و بودجه مجلس شورای اسلامی گفت: به نهاده‌های خوراک دام ارز ۴۲۰۰ تومانی اختصاص داده شده اما امروز شاهد هستیم که مرغدار باید آن را به قیمت آزاد از بازار خریداری کند در واقع یک مرحله هم شاهد بودیم که قیمت مرغ به دلیل شیوع کرونا کاهش یافت و قیمت مرغ زنده به ۸ هزار تومان رسید.

 مصری خاطرنشان کرد: در آن زمان از وزیر مربوطه و نیز دولت خواستیم مرغ زنده را به قیمت ۸۰۰۰ تومان از مرغداران بخرد و در سردخانه نگه دارد تا مرغدار بتواند جوجه ریزی کند با این حال گوش شنوایی وجود نداشت و مرغداران زیان دیدند، سپس جوجه های یکروزه را از بین بردند.

وی با بیان اینکه فرآیند تولید مرغ ۴۵ روز به طول می‌انجامد، عنوان کرد: شاهد هستیم به دنبال بی تدبیری در برنامه‌ریزی برای مرغداری های کشور آنها زیان دیده اند که البته در مرحله قبل نیز متضرر شدند اکنون هم نهاده های دامی با قیمت ۴۲۰۰ تومان در اختیار قرار نمی گیرد و همین سبب افزایش قیمت مرغ شده است.

مصری گفت: اینکه در حال حاضر قیمت مرغ بیشتر از این افزایش نیافته به دلیل ذخایر استراتژیکی است که دولت در سردخانه‌ها نگهداری کرده و اکنون در برخی از شهرهای کشور مرغ منجمد را با قیمت ۱۵ هزار تومان توزیع می کند اما اگر آن ذخایر استراتژیک نبود اکنون قیمت مرغ از این نیز بیشتر می‌شد.

وی با تاکید بر اینکه در آینده باید فکری به حال این موضوع شود، افزود: باید نهاده‌های دامی را با قیمت ارزان در اختیار مرغداران قرار دهند یا اینکه دولت مرغ را از مرغدار خریداری و به قیمت کمتر در اختیار مردم قرار دهد.

نماینده مردم کرمانشاه در مجلس شورای اسلامی گفت: متاسفانه در رابطه با گوشت همین مسئله ایجاد شد در واقع عده‌ای که سلطان گوشت بودند گوشت را به ازای هر کیلوگرم با ارز ۴۲۰۰ تومانی  وارد کردند و با ارز نیمایی فروختند و صدها میلیارد تومان به جیب زدند.

مصری خاطرنشان کرد: نهاده هایی که قرار بود با قیمت کم در اختیار دامداری ها قرار گیرد، توزیع نشد و دامداران علوفه دام را به قیمت آزاد تهیه می‌کنند همین سبب افزایش قیمت گوشت شده است.

وی افزود: در حال حاضر به شدت قیمت گوشت متغیر است که ریشه آن در بی‌تدبیری و رانت موجود در علوفه و نهاده‌های دامی است.

مصری خاطرنشان کرد: دولت که به این موضوع اهمیتی نشان نمی‌دهد و اظهار نظری هم نمی‌کند امیدواریم قوه قضاییه از طریق سازمان بازرسی کل کشور عده‌ای که ارز های دولتی گرفتند اما در قبال آن عرضه ای انجام نشد به سزای عملشان برسانند و آن را دوباره به مردم باز گردانند زیرا هرچقدر که افراد مجازات شوند اما چیزی به مردم باز نگردد مردم  سختی‌های خود را خواهند داشت.

وی عنوان کرد: اگر امروز این تدبیر صورت نگیرد قطعاً ماه‌های آینده نتیجه بی‌تدبیری امروز را خواهیم دید و گرفتار جهش و افزایش قیمت می شویم.

هیچ جا نتوانستیم مانع گرانی شویم

رامین پهلوانی در گفتگو با خبرنگار مرصاد اظهار داشت: مسئولان کشوری می گویند قیمت مرغ نباید به بیش از 20 هزار و ۴۰۰ تومان به ازای هر کیلوگرم فروخته شود در حالی که  مرغ فروشی ها آن را از تولیدی ها به ازای هر کیلوگرم ۲۳ هزار و ۵۰۰ تومان خریداری می‌کنند.

وی افزود: درباره قیمت گوشت هم ادعا می‌کنند که نباید گوشت بیش از ۱۶۰ هزار تومان به فروش برسد در حالی که در این میان دلالها و واسطه هایی وجود دارد.

رئیس بازرسی و نظارت اتاق اصناف کرمانشاه گفت: در حال حاضر تعزیرات حکومتی و سازمان صمت به نظارت می پردازند اما علت این شرایط عدم مدیریت و نظارت های قوی است که به پشتوانه قضایی نیاز دارد.

پهلوانی خاطرنشان کرد: متاسفانه هیچ جا موفق نشدیم مانع گرانی شویم و این از ضعف مدیریت و نظارت است.

وی با بیان اینکه در این راستا سازمان حمایت از حقوق مصرف کننده باید برخوردی جدی انجام دهد، افزود: حتی نتوانستیم قیمت‌تخم ‌مرغ را مصوب کنیم

وی عنوان کرد: باید نهاده های دامی به موقع به دست تولید کنندگان برسد واگر آن را با قیمت ۴۲۰۰ تومان دریافت کنند نباید از ۷ هزار و ۴۰۰ تومان بیشتر به فروش برسانند.

پهلوانی گفت: تیرماه امسال هرکیلوگرم مرغ به نرخ هفت هزار و ۴۰۰ تومان فروخته شد اکنون این نرخ بین ۲۸هزار و ۵۰۰ تا ۲۸ هزار و ۸۰۰ تومان متغیر است.

وی با بیان اینکه هریک از دست اندرکاران علتی را برای این افزایش قیمت مطرح می کنند، عنوان کرد: باید به طور ریشه ای با موضوع گرانی برخورد و حمایت های دولتی ایجاد شود هر چند که نهاده هایی مثل ذرت و سویا وارداتی هستند و تحریم ها نیز سبب شده نهاده ها با ارز آزاد خریداری شوند با این حال باید نهاده های دامی به موقع به مرغدار و دامدار واگذار شود.

پهلوانی گفت: نظارت‌های دولتی و مدیریتی قوی از سوی سازمان حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان و سازمان صمت مورد انتظار است.

گرانی گوشت قرمز نتیجه صادرات بدون برنامه قبلی است

محمد رضا آمویی در گفتگو با خبرنگار مرصاد اظهار داشت: چند عامل سبب گرانی قیمت گوشت شده که از جمله آن گرانی نهاده های دامی است که بنا به استعلام انجام شده تنها مختص کرمانشاه نیست.

وی افزود: همچنین در سنوات گذشته صادرات قانونی و قاچاق انجام شده که در گرانی امروز قیمت گوشت موثر است، هرچند که مخالف صادرات نیستیم و صادرات منافع و ارزآوری برای کشور به دنبال دارد اما باید مازاد بر مصرف باشد نه اینکه صادرات را به گوشت داخل سفره مردم  اختصاص دهند.

آمویی گفت: عده ای بدون برنامه و کار کارشناسی صادرات دام را انجام دادند و آقایان هم مدال صادرات بر سینه آنها زدند که امروز پیامدهای آن پیداست در حالی که نباید بدون برنامه صادرات انجام شود.

رئیس اتحادیه قصابان کرمانشاه گفت: استان کرمانشاه یک استان دامپرور قوی نیست و دامداری های صنعتی ندارد حتی یک واحد دامداری ۲0هزار راسی ندارد بلکه دامداری های خانگی با ۱۰ تا ۵۰ راس دام سنگین دارد.

آمویی تصریح کرد: آقایان به علت وجود صادرات قاچاق تصمیم گرفتند که مانع ورود دام به غرب کشور از جمله کرمانشاه شوند با این حال دام مورد نیاز استان کرمانشاه را تامین نکردند که همین سبب کمبود دام در کرمانشاه شده است.

وی افزود: همچنین به وفور دام سبک به کشورهای شیخ‌نشین و عربی صادرات شده هرچند که در ظاهر گفته می‌شود اکنون صادراتی وجود ندارد اما طی ماه‌های اخیر دام‌های ما را به غارت بردند و امروز ضربه آن را می خوریم.