اولین همایش ملی «میان وعده های غذایی»

به گزارش ایسنا به نقل از روابط عمومی جهاددانشگاهی، دکتر الناز میلانی، دبیر علمی این همایش با اشاره به اهداف و محورهای برگزاری همایش گفت: اولین همایش ملی میان وعده‌های غذایی در راستای تنوع میان وعده‌های غذایی و ارتقای ویژگی‌های تغذیه‌ای و سلامت جامعه برگزار می‌شود.

وی افزود: محورهای اصلی این همایش شامل فرمولاسیون و تولید میان وعده‌های غذایی، افزودنی‌های غذایی در صنعت میان وعده‌ها، بسته‌بندی میان وعده‌های غذایی، کنترل کیفی و ایمنی میان وعده‌های غذایی و نقش تکنولوژی وتغذیه در حوزه میان‌ وعده‌های غذایی است.

دبیر علمی اولین همایش ملی میان وعده‌های غذایی، فراخوان اولیه همایش برای ارسال مقاله در اوایل بهمن ماه امسال خواهد بود، تصریح کرد: دکتر مجید غیور مبرهن رئیس همایش، دکتر فخری شهیدی رئیس کمیته علمی، مهندس شهرام بیرقی طوسی رئیس کمیته اجرایی و مهندس غلامعلی گلی موحد به عنوان دبیر اجرایی این همایش هستند.

میلانی، صنعتگران حوزه غذا، پژوهشگران در عرصه علوم و فناوری موادغذایی و متخصصان علوم تغذیه را مخاطبان اصلی این همایش ملی عنوان کرد.